Gyromitra
Famille: Helvellaceae
Genre: Gyromitra
Chapeau: pas entièrement creux, formé d’un chapeau et d’un pied, chapeau brunâtre, bosselé-lobé (aspect de cervelle), couche fertile, chair cassante
Lames: inexistants, rides sur la partie supérieure du chapeau
Pied: central
Remarque: saprophyte, voir Helvella, Discina